“九年了,一段征程結(jié)束,另一段旅途開始?!苯眨≌k公廳印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)富民增收的意見》,四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司(下稱“川茶集團(tuán)”)黨委書記、董事長(zhǎng)顏澤文發(fā)出了這樣的感慨。
時(shí)間回到2014年12月12日,在成都舉行的四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)成立儀式上,顏澤文面對(duì)臺(tái)下130多家川內(nèi)茶企負(fù)責(zé)人說:用八年時(shí)間共同發(fā)力,讓川茶成為千億產(chǎn)業(yè)。2014年的省政府一號(hào)文件《關(guān)于加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省的意見》首次聚焦川茶,劍指千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的發(fā)展目標(biāo)。
2022年,履約之期已到,川茶集團(tuán)正攜手四川省酒業(yè)茶業(yè)投資集團(tuán)有限公司,開啟產(chǎn)業(yè)整合重組。川茶產(chǎn)業(yè)在提前“撞線”后嘗試另一次“跳起摸高”——到2030年實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元。
考題:產(chǎn)茶大省必須打破的“資源詛咒”
“其實(shí),過去我們活得挺不錯(cuò)。”2013年初,瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)的閻超從父親手里接過茶廠的管理。第一年,閻超坐在家里等客戶上門,年利潤(rùn)達(dá)400萬(wàn)元。這是他父親沒達(dá)到的成績(jī)。
安逸,是2013年前后川茶行業(yè)幾乎一致的感受。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:全省當(dāng)年茶園面積399萬(wàn)畝,毛茶產(chǎn)量21萬(wàn)噸,茶業(yè)綜合產(chǎn)值400億元。
但業(yè)務(wù)主管部門卻十分焦慮。因?yàn)榇ú杌忌狭恕百Y源詛咒”:2013年,全省七成以上毛茶作為原料茶銷往浙江、安徽、河南等地,貼上知名品牌后身價(jià)陡增,行銷全球。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)師段新友在那時(shí)發(fā)現(xiàn),采茶季節(jié),川內(nèi)某茶企負(fù)責(zé)人卻“穩(wěn)坐中軍帳”?!盀楹尾蝗ネ獾亻_拓市場(chǎng)?”“去,有可能每斤多賺20元,也有可能虧20元。不如在家里賣原料,每斤穩(wěn)賺十元八元?!泵鎸?duì)段新友的疑問,這位負(fù)責(zé)人回答。
多山地形和多雨霧的氣候,賦予川茶先天的產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。全川共有產(chǎn)茶縣(市、區(qū))120多個(gè),分布在盆周山區(qū)和盆地丘陵區(qū),因形狀類似字母“C”,被稱為“C型黃金項(xiàng)鏈”。
但“C型黃金項(xiàng)鏈”卻“疾病纏身”:——企業(yè)“小”,全省4000多戶工商注冊(cè)茶企中,規(guī)模以上企業(yè)只有163戶,占比不到4%。全省最大的茶企年銷售額,僅相當(dāng)于福建、浙江等省龍頭企業(yè)的十分之一;
——品牌“散”,作為全國(guó)前三的種茶省份,注冊(cè)品牌上千個(gè),但當(dāng)時(shí)拿不出諸如西湖龍井、安溪鐵觀音等能在全國(guó)叫得響的品牌;
——加工“舊”,4000多家茶企中,超過一半沿用著古法制茶、傳統(tǒng)包裝,加工的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、精制化無(wú)從談起;
——產(chǎn)品“弱”,20世紀(jì)七八十年代一度雄踞全國(guó)茶葉出口前三的四川,當(dāng)年出口額還不到浙江的零頭。
“這就是省級(jí)層面要在2014年‘重拳出擊’的原因?!笔∞r(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)羅凡坦言,當(dāng)時(shí),表面產(chǎn)銷兩旺的川茶其實(shí)已經(jīng)到了必須轉(zhuǎn)型的關(guān)頭。
破題:省級(jí)區(qū)域公共品牌引領(lǐng)川茶“練內(nèi)功”
在2022中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)(秋季)博覽會(huì)上,占據(jù)川茶展區(qū)一半面積的“天府龍芽”是最熱鬧的區(qū)域。業(yè)界看來(lái),這是川茶數(shù)年來(lái)發(fā)展的成果。
“其實(shí)當(dāng)時(shí)誰(shuí)心里都沒底。”顏澤文說,在2014年省政府一號(hào)文件中,培育川茶品牌被擺在突出位置。川茶品牌促進(jìn)會(huì)成立后,經(jīng)行業(yè)推舉和省級(jí)業(yè)務(wù)主管部門核準(zhǔn),川茶集團(tuán)在“敘府龍芽”主品牌基礎(chǔ)上升級(jí)的“天府龍芽”,被確定為川茶省級(jí)區(qū)域公共品牌。
這是一大創(chuàng)舉:此前,四川從未在省級(jí)層面嘗試過設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌。
“讓企業(yè)多練‘內(nèi)功’?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說,“天府龍芽”川茶省級(jí)區(qū)域公共品牌打造期間,四川配套實(shí)施了“精制川茶”培育行動(dòng),直指改造茶園、加工設(shè)施設(shè)備升級(jí)等,推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí)。
這套“組合拳”有用嗎?“企業(yè)的感受是最直接的?!彼拇ㄈA義茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方義開說,為了能獲得“天府龍芽”使用授權(quán),他的公司先后投入近3000萬(wàn)元改造茶園、改進(jìn)加工廠房與設(shè)備、變革種植與加工工藝。最終,敲開了出口國(guó)外的大門。去年至今,華義茶業(yè)先后發(fā)往中亞和南亞茶葉近千噸,在全省茶葉出口中一馬當(dāng)先。
茶農(nóng)也是直接受益者。宜賓市翠屏區(qū)明威鄉(xiāng)義和村明清茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭子權(quán)說,自2015年成為“天府龍芽”授權(quán)使用產(chǎn)品種植基地以來(lái),全村人均純收入從1.1萬(wàn)元增至去年的2.8萬(wàn)元。
川茶品牌促進(jìn)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2018年,“天府龍芽”成為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。今年,品牌價(jià)值已達(dá)37.28億元。
話題:川茶進(jìn)一步崛起還要怎么做?
“一個(gè)產(chǎn)業(yè)的打造絕不是一日之功?!彼拇ㄊ〔枞~流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云說,從品牌影響力、本土品牌在全國(guó)市場(chǎng)占有率等核心指標(biāo)來(lái)看,川茶仍然和閩茶、浙茶、徽茶等還存在明顯差距。
這一點(diǎn),作為“天府龍芽”發(fā)起人的顏澤文也不否認(rèn)。他說,四川成為茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省還有很長(zhǎng)的路要走。
“路”是什么?福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綜合處副處長(zhǎng)劉文標(biāo)的看法是,要強(qiáng)化對(duì)龍頭企業(yè)的培育力度,打造川茶真正的企業(yè)“航母”?!罢?fù)責(zé)扶上馬、送一程,剩下的全靠企業(yè)拼。”劉文標(biāo)注意到,川茶集團(tuán)、四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司、四川酒茶集團(tuán)等川內(nèi)茶企銷售額已突破6億元,可適當(dāng)整合以提升企業(yè)能級(jí)。
安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)局茶業(yè)辦主任孫晨的建議是,要更好地“借船出海”?!拔覀兊牟杵放茽I(yíng)銷,都是和文旅搭配做文章。”在他看來(lái),文旅資源富集、游客接待量更大的四川,同樣可以實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與文旅品牌的有效嫁接,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打出一片天地。
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人建議在產(chǎn)品形態(tài)上另辟蹊徑?!啊」薏琛@個(gè)事件,讓我們大開眼界。”這位負(fù)責(zé)人說,搭上“小罐茶”的順風(fēng)車,讓滇紅等云南茶品牌順勢(shì)完成了換道超車,“也能夠?yàn)榇ú杼峁﹨⒖?。?
“這些意見都很有參考性。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,四川近期將對(duì)2014年以來(lái)川茶產(chǎn)業(yè)培育工作進(jìn)行系統(tǒng)性總結(jié)。特別是聚焦如何培育壯大龍頭企業(yè)、如何講好川茶故事和如何進(jìn)行創(chuàng)意營(yíng)銷等重點(diǎn)進(jìn)行分析歸納,為沖刺2000億產(chǎn)值目標(biāo)提供借鑒。
記者 王成棟 闞瑩瑩
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